Стол №5: рис с курицей и зеленью в мультиварке

Традиционно плов – очень жирное, сытное блюдо. Обжаривать овощи и мясо обязательно, причем масла добавляют достаточно много. Именно поэтому, наш рецепт не претендует иметь почетное название «плов».  Приготовим более полезный и не калорийный вариант известного блюда.

плов с курицей в мультиварке
Читать далее

Куркума: зачем для желчного пузыря

Куркума – одна из приправ, несущих не только вкус, аромат, приятный цвет, но и реальную пользу организму. Рассмотрим значение куркумы для здоровья желчного пузыря.

Куркума – пыльца от солнца

Куркумой называют растение, с крупными, как у имбиря, корневищами. Необычный, сочный, желтый цвет связан с пигментным веществом, входящим в её состав – куркумином.

Именно куркумин (а не приправа куркума) является тем волшебным «активизатором» для всех систем человеческого организма, о котором в последнее время заговорили ученые.

польза куркумы для желчного пузыря
Читать далее

Меню-неделька диеты №5: летне-осенний вариант

При изобилии свежих ягод, овощей и фруктов в летний и осенний период нам необходимо пользоваться моментом и обогащать свой организм естественными витаминами.

Диета №5 накладывает строгие рамки лишь на острый период болезни, а также на первые месяцы после операции по удалению желчного пузыря.

При хроническом холецистите, холангите, полипах, дискинезии желчного пузыря и протоков  вне стадии обострения в первую очередь обращайте внимание на объем порций и частоту приема пищи.

Читать далее

Алкоголь при заболеваниях желчного пузыря

Существует мнение, и оно, видимо, хорошо спонсируется, что алкоголь в умеренных количествах несет некую пользу. Вплетаются малопонятные данные о снижении холестерина, чистых сосудах и даже о возможном растворении камней в желчном пузыре с помощью спиртных напитков. Так ли это на самом деле?

Есть ли польза от алкоголя

Хмельные напитки благодаря своему разнообразию имеют последователей во всем мире. Мексиканская текила, украинская горилка, испанское вино – можно выбрать и по вкусу, и по карману.

По сути, положительное действие алкоголя в одном – это ощущение свободы и особых эмоций, отличных от повседневных. Если хочешь уйти от проблем – алкоголь, хочешь веселья – алкоголь, найти уверенность – снова алкоголь.

можно ли алкоголь при заболеваниях желчного пузыря
Читать далее

Пышный бисквит в мультиварке

Удивительно, но всего из трех компонентов можно приготовить шикарную заготовку для будущего торта. Бисквит поражает своей высотой! А пористая структура позволяет использовать любую начинку, крем, пропитку. Экспериментируйте!

рецепт простого бисквита

Самый простой бисквит

Успех воздушного бисквита в мультиварке зависит от важных моментов:

— строгое соблюдение пропорций;

— время взбивания яиц (не менее десяти минут);

— правильное  выпекание.

Естественно, что яйца используются свежие, крупные. Они – строительная база для бисквита. Пропорции продуктов рассчитываются следующим образом: на одно яйцо — 2 столовых ложки сахара – 2 столовых ложки муки.

Если вы решили окрасить тортик с помощью какао, то заменяйте две столовых ложки муки на одну столовую ложку какао. Порошок какао забирает влагу, поэтому его требуется чуть меньше.

Бисквит готовится без соды и разрыхлителя!

Читать далее