Диета №5 и стол №1: общее и особенности

Профессор М.И. Певзнер, основоположник отечественной гастроэнтерологии, создал 15 видов лечебного питания с их множественными подразделами. Не удивительно, что обычный пациент легко запутается в них.

меню при удаленном желчном пузыре
Читать далее

Зачем нужны сухофрукты после удаления желчного пузыря?

После холецистэктомии в течении восстановительного периода рекомендуется ограничить в своем рационе свежие фрукты и ягоды. Хорошей альтернативой на это время станут сухофрукты.

Почему нельзя фрукты и овощи

Читать далее

Диета №5: Батончики из гранолы или мюсли

Необычное заморское название «гранола» и уже привычные «мюсли» в своем составе могут иметь одни и те же компоненты. Различие – лишь способ обработки овсянки. Какой можно приготовить батончик из гранолы или мюсли для сладкого перекуса при диете №5?

батончики из гранолы

Подготовим овсяные хлопья

Читать далее

Праздничный стол для людей с удаленным желчным пузырем

пятый стол

Правила праздничного стола для диеты №5

Для людей, рискованных по жизни, и тех, кто терпеть не может какие-то правила и ограничения, вполне сгодится один совет: выпейте ферменты (например, креон) и гуляйте на всю катушку. Возможно, вам повезет, вспомогательные препараты типа мезима или фестала спасут ваше следующее утро. Но, как говорится, это не точно.

Для тех, кто желает не выглядеть «бедным родственником» и не сидеть с грустным лицом за праздничным столом, рискнем дать несколько наставлений:

Читать далее

Запеканка из тыквы с фаршем

Тыква у большинства людей ассоциируется со сладкими десертами. Уверяем вас, не менее вкусным является сочетание тыквы с любым мясом.

запеканка из тыквы
Читать далее