Диета №5: Брокколи против белокочанной капусты

Брокколи против белокочанной капусты

Капуста – вся хороша! И это правда. Мы с детства знаем белокочанную капусту и с настороженностью относимся к изысканной брокколи.

Здоровому человеку абсолютно не важны мелкие детали различий между двумя овощами. Но для граждан, имеющих некоторые проблемы с желудочно-кишечным трактом, разница принципиальна.

При заболеваниях желудка, двенадцатиперстной кишки, желчного пузыря и протоков, а также при удалении желчного пузыря, стоит взглянуть на безобидную белокочанную капусту с ее отрицательных сторон.

запрет белокочанной капусты при удалении желчного пузыря

Что плохого в белокочанной капусте

Читать далее

Диета №5: Морковь на пару в мультиварке

Морковь на пару в мультиварке

При болезнях желчевыводящих путей и при удаленном желчном пузыре незаменимым в рационе овощем становится МОРКОВЬ.

польза моркови при удаленном желчном пузыре и проблемах с желчевыделительной системы

Польза моркови

Именно морковь является одним из первых безопасных овощей, которые вводятся в первые недели после холецистэктомии (операции по удалению желчного пузыря). Следует ее также употреблять при первых признаках холецистита, дискинезии желчного пузыря или протоков, желчнокаменной болезни (ЖКБ).

Уникальна морковка для данной категории больных свойством снижать уровень холестерина. Обладая мочегонным, мягким слабительным действием морковь помогает организму избавляться от токсинов. Этому способствует клетчатка – основа практически всех овощей. А как мы знаем, овощи для стола №5 должны составлять около 2/3 суточного рациона.

Читать далее