Диетическая картофельная запеканка с мясом и творогом

Диетическая картофельная запеканка с мясом и творогом

В качестве горячего блюда на праздничном столе рекомендуем вкуснейшую картофельную запеканку. Полезная, легкая картошечка удивит ваших гостей. Ароматная корочка никого не оставит равнодушным!

Рассчитывайте картофель примерно по 2-3 штуки на гостя. Массы для заливки должно хватить на верхний слой, не стоит полностью пропитывать всю запеканку.

ИНГРЕДИЕНТЫ

—Любое диетическое мясо (куриная грудка, нежирная говядина, филе индейки, кролик)приготовление куриной грудки в мультиварке при диете №5

—3 яйца (или только белок)

—200 грамм творога

—200 грамм адыгейского сыраадыгейский сыр для полезных горячих бутербродов

— 5-6 столовых ложек кефира

—Куркума, зира, можно укроп, петрушку по вкусу, сользелень при удаленном желчном пузыре

Этапы приготовления

Картофель почистить, промыть, нарезать тонкими кружочками.Мясо нарезать тонкими ломтиками.

Диетическая картофельная запеканка с мясом и творогом
Диетическая картофельная запеканка с мясом и творогом

Приготовить заливку для картошки: яйца, творог, кефир, приправы и зелень, соль перемешиваем. Выкладываем слоями картофель, затем мясо. Чуть присаливаем, немного посыпаем куркумой. Снова повторяем слои.

Наверху раскладываем кружочки картошки. 

Творожно-кефирной смесью заливаем запеканку.

Сверху посыпаем тертым мелкой стружкой адыгейским сыром.

Ставим в духовку на 40 минут, температура – не выше 180 градусов.

картофельная запеканка для здоровья желчного пузыря

 Запеканка готова! Приятного аппетита!

Добавить комментарий