Простая выпечка: полезные пирожки с мясом

Простая выпечка: полезные пирожки с мясом

Как приготовить пирожки, чтобы они были полезными и не калорийными? Раскроем секреты…

пирожки с мясом диета №5

Пирожки – это не всегда чрезмерно калорийное блюдо. Во-первых, можно их готовить в духовке. При этом кухня останется чистой (в отличие от затеи жарить пироги).

Во-вторых, тесто замешиваем без дрожжей. Лишней суеты с созреванием такого теста можно избежать. Готовим просто и быстро. А самое главное, пироги получаются полезные, без процесса жарки и насыщения жиром. Это особенно важно при соблюдении диеты №5.

Рецепт печеных пирогов

ингредиенты для пирожков с мясом печеных в духовке

Мясной фарш для начинки используется как свежий, так и замороженный. Можно добавить  кабачок. От них пироги становятся мягче и ароматнее.

Ингредиенты для теста:

  • 2 яйца;
  • 200 грамм сметаны;
  • пол чайной ложки соды, гашеной уксусом;
  • пол чайной ложки соли;
  • 2 стакана муки
тесто для пирогов с мясом при удаленном желчном пузыре

Ингредиенты для начинки:

Простая выпечка: полезные пирожки с мясом
  • 300 грамм мясного фарша;
  • три – пять пластиков кабачка;
  • любые допустимые для вас приправы – куркума, зелень

Готовим тесто

Смешиваем яйца со сметаной

приготовление теста для пирожков с мясом при удаленном желчном пузыре
Простая выпечка: полезные пирожки с мясом

Добавляем гашеную соду, соль

Перемешиваем все компоненты с просеянной мукой

Простая выпечка: полезные пирожки с мясом

Формируем плотное тесто. Ставим его в холодильник минут на двадцать

Готовим начинку

  • Шинкуем кусочки кабачка на мелкой терке.
  • Соединяем мясо, кабачок.
  • Добавляем специи.
начинка для пирожков с мясом при удаленном желчном пузыре

Лепим пироги

  • Включаем духовку.
  • Достаем охлажденное тесто.
  • Раскатываем блины шириной с ладонь.
pirozhki s mjasom
Простая выпечка: полезные пирожки с мясом

Выкладываем начинку, края теста крепко соединяем.

  • Тщательно промазываем форму для выпечки любым маслом.
  • Выкладываем на противень пироги.
  • Выпекаем примерно тридцать минут.
Простая выпечка: полезные пирожки с мясом

Пироги готовы! Приятного аппетита!

Делитесь вашими комментариями