Что такое желчный пузырь
«Генерал пищеварения», как называли желчный пузырь в древней Японии, расположен снизу от печени, в специальном углублении. Орган похож на сдутый шарик, мешочек, размером от 5 до 10 сантиметров в длину и 2-3 сантиметра в ширину.
Анатомически желчный пузырь делят на следующие компоненты: дно, тело, шейка. От шейки идет пузырный проток, который соединяется с печеночными каналами в общий желчный проток.
Важно: желчный пузырь — эластичный орган, он способен меняться в течение дня. Кроме того, существуют измененные состояния пузыря (временные, врожденные и другие). О деформациях желчного пузыря читайте подробнее здесь.
Внутри желчный пузырь покрыт слоем клеток. Они выполняют очень важную работу — всасывают ВОДУ. Поэтому, желчь становится более густой. Такая желчь способна растворять трудные жиры в отличии от секрета из печени. Кроме того, порция концентрированной желчи из пузыря активизирует процесс пищеварения в двенадцатиперстной кишке. Еще о свойствах желчи можно посмотреть тут.
Главная особенность желчного пузыря – накапливать и видоизменять желчь, концентрировать ее
Как двигается желчь?
Схематично можно представить движение желчи из печени в двенадцатиперстную кишку:
Желчь из печени двигается по протокам в желчный пузырь, где накапливаясь, концентрируясь, ждет своего часа. После того, как пища поступает в пищеварительный тракт, желчный пузырь начинает сокращаться и выталкивать желчь снова в желчный проток и направлять к 12-перстной кишке.
Работа сфинктеров в билиарной системе
Движению желчи способствуют три сфинктера (мышечные клапаны):
- Сфинктер Одди (между общим желчным протоком и двенадцатиперстной кишкой);
- Сфинктер Люткенса (между пузырным протоком и желчным пузырем);
- Сфинктер Мирицци (между пузырным и общим желчным потоком).
От слаженной работы сфинктеров зависит правильное течение желчи в нужном направлении.
о дисфункции сфинктера после операции здесь
Печень вырабатывает желчь постоянно, без отдыха на сон, обед и перерывов. Желчь стекает по протокам и направляется к месту, где она нужна – кишечнику. Но эта субстанция должна появится в 12-перстной кишке строго при наличии пищи. Как раз сфинктер Одди является контролером на пути желчи. Он закрыт, пока не поступили сигналы сверху.
Желчь накапливается, давит на стенки протоков, а затем вынуждена по законам физики подниматься вверх, по направлению к желчному пузырю, где ее добродушно пропускает сфинктер Мирицци и Люткенса. Желчный пузырь принимает желчь, работает с ней – уменьшает в объемах за счет всасывания воды, концентрирует.
И при сигналах о том, что пища поступила, начинает сокращаться и отдавать желчь «класса премиум» обратно по протокам к сфинктеру Одди. Который, на этот раз, получил четкие указания желчь попустить. Он открывается и желчь уходит по назначению в первый отдел кишечника.
Функции желчного пузыря
Итак, мы выяснили, что желчный пузырь:
- это резервуар для печеночной желчи, которая постоянно стекает из печени;
- это место преобразования печеночной желчи в концентрированный субстрат, необходимый для нормального функционирования кишечного тракта.
Желчь «премиум класса» (после хранения в желчном пузыре) способствует:
- Расщеплению жиров кишечнике;
- Запуску других важных ферментов в двенадцатиперстной кишке;
- Остановке развития гнилостных процессов в кишечнике;
- Созданию особой жидкости для суставов.
Вывод
Желчный пузырь выполняет сложную работу. Но природа установила этот орган не зря чуть в стороне от печени. Удаляя желчный пузырь мы не нарушаем механику движения желчи. Мы изменяем состав желчи. Следовательно, должны изменить состав наших ежедневно-потребляемых блюд.
суть пятой диеты тут
Коррекция питания, двигательной жизни, строгий контроль состояния рядом расположенных органов, своевременная лекарственная помощь – вот компоненты нормальной адаптации человека после удаления желчного пузыря.
