Меню-неделька для диеты №5

Кому адресовано меню

Большинство из нас, ознакомившись с диетой №5,  представляет будущий рацион в серых красках. Предлагаем вам готовое недельное меню – разнообразное, полезное, вкусное.

Меню ориентировано на строгий вариант пятого стола, который необходим для восстановления в стадии ремиссии при острых и хронических заболеваниях билиарной системы, адаптации после холецистэктомии. Существует ещё более щадящий вариант (например, стол 1, стол 5а), где практически все блюда имеют полужидкую, пюреобразную консистенцию, перетёртые, измельченные. Такой вид диеты назначают в тяжелых случаях болезней, обычно в условиях стационара (либо в первые дни после холецистэктомии, подробнее здесь).

Представленное ниже меню исключает свежие овощи, фрукты, ягоды. Их можно употреблять по мере улучшения состояния, выборочно, ограниченно, постепенно вводя в рацион.

Как использовать меню для диеты №5

Меню-неделька составлена таким образом, чтобы упростить время на заготовку и приготовление блюд. При пятом столе кушать рекомендуется часто, но малыми порциями. Готовить постоянно мизерные порции не целесообразно, даже если ваши блюда употребляет семья. Поэтому, приготовленное с утра, иногда используется на ужин, или на перекус. Цените своё время!

!!!Обратите внимание на время приема пищи, перерывы не более трех-четырех часов!!!

!!!Обязателен прием чистой воды!!!

!!! Порция на один раз — объем ваших сложенных вместе ладоней!!!